TS Đồng Thị Bích Thủy hiện đang là phó giáo sư Khoa học Máy tính và Hệ thống thông tin tại trường Đại học Khoa học Tự Nhiên (Đại học Quốc Gia Tp HCM) và là giám đốc Trung Tâm Cải tiến Phương pháp dạy và học Đại học (CEE) của trường. Bên cạnh những hoạt động giảng dạy và nghiên cứu trong ngành Hệ thống thông tin, TS Thủy còn quan tâm đến những hoạt động liên quan đến phương pháp dạy và học đại học, đồng thời tham gia các hoạt động đánh giá cấp chương trình đào tạo theo tiêu chuẩn của Bộ Giáo dục và Đào tạo và tiêu chuẩn AUN. TS Thủy đang là kiểm định viên AUN.
Tốt nghiệp cử nhân ngành Quản trị Kinh doanh năm 1975 tại trường HEC, ĐH Lausanne, Thụy Sĩ và tiến sĩ ngành Tin học Quản lý năm 1986 tại ĐH Geneva, Thụy Sĩ.